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Fundada em 1894, no Rio de Janeiro, a Confeitaria Colombo construiu uma trajetória marcada pela tradição, pela gastronomia e por sua forte ligação com a história da cidade.

Ao longo de gerações, a casa tornou-se uma referência cultural e turística, reconhecida por sua arquitetura histórica, seus salões e pela experiência única oferecida a cariocas e visitantes do Brasil e do mundo.